Einkochen wie ein Profi II @ Julius Meinl am Graben, Vienna [24. August]

Einkochen wie ein Profi II


12
24.
August
16:00 - 20:00

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Julius Meinl am Graben
Graben 19, 1010 Wien
Ein Workshop mit Jürgen Vsetecka & dem Team von Meinls Patisserie: Entdecken Sie neue Kombinationen, lernen Sie welche Früchte sich besonders gut zum Einkochen eignen, welcher Zucker der richtige ist, wie man Marmelade richtig kocht, diese abfüllt und bestmöglich lagert. Um die frisch produzierten Kreationen gleich zu genießen, backen Sie gemeinsam mit dem Team von Meinls Patisserie ebenso unseren hausgemachten Striezel. Die Zubereitung folgender köstlichen Marmeladen steht an diesem Nachmittag auf dem Programm:
Holunder-Pfirsich
Birne-Brombeer
Kirsch-Schokolade
Sauerkirsch-Rose
Mango-Passionsfrucht
Rhabarber-Himbeer

Die Rezepte für die Konfitüren und den Striezel inklusive Kostproben aller produzierten Marmeladen erhalten Sie selbstverständlich auch dazu!

Wo: Meinls Patisserie, 1. Stock im Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien
Anmeldung: per Vorauskasse bzw. durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten per Mail an [email protected] oder telefonisch unter 01 5323334 2000.
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