Feijoada Strassen von Lateinamerika @ Fania Live, Vienna [vom 17. bis 18. Juni]

Feijoada Strassen von Lateinamerika


1093
17. - 18.
Juni
12:00 - 22:00

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Fania Live
Gürtellinie U-Bahnbogen 22+23 (U6 Thaliastrasse), 1080 Wien
Deutsch weiter unten

FEIJOADA € 8

Um dos pratos mais populares da culinária brasileira. Composta por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e acompanhamento de arroz, verduras, laranja e as vezes legumes. A criação da feijoada é normalmente associada ào período da escravidão, quando os escravos vindos de África utilizando partes do porco descartadas pela «Casa grande» local onde residiam brancos escravocratas, preparavam esta rica e saborosa receita.
Esta é uma das histórias, existem outras.

FEIJOADA (bras. Nationalgericht) € 8

Es ist eines der beliebtesten Gerichte der brasilianischen Küche. Bestehend aus schwarzen Bohnen, verschiedene Teile von Schweinefleisch, Wurst, Mandiokmehl, begleitet von Reis, Gemüse, Orange und manchmal Gemüse. Der Ursprung der Feijoada kommt aus der Zeit der Sklaverei. Die Sklaven bekamen die Teile des Schweines, die die Kolonialherren nicht
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